الشعبة/الإختصاص : أستاذ رياضيات سابقا .. حاليا مستشار في التربية
مسآهمآتے : 1426
التقييم : 36
الأوســـمــــة
موضوع: مقادير و طريقة تحضير كيكة الطبقات السبت 23 أغسطس 2014 - 12:12
مقادير الكيك
الطبقة الاولى كيكة عادية جوج بيضات + 8 معالق سكر + 8 معالق الزيت + 8 معالق الحليب + واحد لفاني + 8معالق الطحين + زوج خمارات + معلقة صغيرة بودرة كاكاو يخلط الكل جيدا و يصب في قالب الكيك و ندخله للفرن
الطبقة الثانية ثلاث ياغورت طبيعي كيس نيدو من وزن 65 غ اربع ملاعق سكر
يخلط الكل في الخلاط الكهربائي
و يصب فوق الكيك بعد ان تنضج و نخرجها من الفرن ورجعيها الفران تكون العافية ن فوق وخليها واحد خمس دقائق وطلي عليها وقسيها بصبعك الا لقيتي الطبقة التانية قصاحت صافي خرجيها الا لقيتها مازال خليها المهم حتى تقصاح و تجمد الطبقة الثالثة كاس كبير الحليب زوج معالق السكر زوج معالق صغار نسكافي معلقة كبيرة كاكاو و فلان شكلاطة خلطي كلشي في كاسرونة نضع الخليط على النار حتى الغليان ثم نصبه فوق الكيك و ندخله للثلاجة حتى يبرد جيدا
بالصحة و الهناء
houria hadyl
نشاط مثالي
الجنس :
المستوى الدراسي : طالبة جامعية
هوايتي : المطالعة
مسآهمآتے : 1857
التقييم : 69
الأوســـمــــة
موضوع: رد: مقادير و طريقة تحضير كيكة الطبقات السبت 23 أغسطس 2014 - 12:42