الرئيسيةأحدث الصورمركز الرفعالتسجيلدخول

Share
 

 طريقة تحضير ( بسكوي محشي )

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمـة الله
أمـة الله


مساعدة إدارية
مساعدة إدارية


الجنس الجنس : انثى
المستوى الدراسي المستوى الدراسي : طالبة
الشعبة/الإختصاص : بــخــيــر والــحـــمد لله
هوايتي : الرسم
مسآهمآتے مسآهمآتے : 746
التقييم التقييم : 10
الأوســـمــــة

طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Oyoooo10

طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير ( بسكوي محشي )   طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Emptyالجمعة 15 مايو 2015 - 14:43

طريقة تحضير ( بسكوي محشي )

طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) 1431360485_Scan-150511-0011

المقادير :
العجينة :
- 130 غ زبدة طرية
- 130غ سكر ناعم
- 150 غ فرينة ( سيم )
-1 كيس خميرة كيميائية
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو 
- 4 ملاعق كبيرة حليب
الكريمة :
- 2 بياض بيض 
- 440 غ سكر ناعم
- فانيليا
التزيين :
- 2 علب شكلاطة( 200غ )

طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Scan-150511-0001
1 - في وعاء و بواسطة الخلاط الكهربائي ، أخفقي الزبدة و السكر
حتى الحصول على خليط كالكريمة.

طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Scan-150511-0002
2- أضيفي الفرينة ،الخميرة و الكاكاو ثم أفرغي الحليب و اخلطي 
مرة أخرى ،إنزعيها من الوعاء و اعجنيها بالأيدي حتى الحصول 
على عجينة طرية.
طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Scan-150511-0003
3- على طاولة عمل،ابسطي العجينة بسمك 3 مم ، قطعي دوائر ثم 
اطهيها في الفرن مدة 10 دقائق.
طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Scan-150511-0004
4- حضري الكريمة : بواسطة الخلاط الكهربائي ،أخفقي بياض 
البيض و الفانيليا،أضيفي السكر الناعم بمقدار ملعقتين كبيرتين
حتى ينتهي السكر الناعم .
طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Scan-150511-0005
5- على طاولة عمل،أخلطي الكريمة باليد حتى الحصول على عجينة طرية
( أضيفي السكر الناعم إذا كان ذلك ضروريا ) .
طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Scan-150511-0006
6- شكلي كريات من الكريمة المتحصل عليها.
7- ضعي كرية من الكريمة على قطعة من البسكوي و ابسطيها نوعا ما .
طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Scan-150511-0008
8- إضغطي عليها بقطعة أخرى من البسكوي.
طريقة تحضير ( بسكوي محشي ) Scan-150511-0009
9- إغطسي نصف الحلوى في الشكلاطة الذائبة في حمام مائي و اتركيها
تجف على شباك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة تحضير ( بسكوي محشي )

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة تحضير القلب اللوز الجزائري
» طريقة تحضير ( الغريبية )
» طريقة تحضير ( كريب بالفواكه )
» طريقة تحضير بيتزا صغيرة هشه وطعمها يذوب
» طريقة تحضير تارت فونتيزي



صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى التعليم الشامل :: منتديات حواء :: قـسـم المـأكـولات والحـلـويات-