:azhar:..: شرح شامل لتسجيلات الشبه الطبي 2024 - من هنا :azhar:..:

كرات البطاطا باللحم المفروم Bottom11

الرئيسيةأحدث الصورمركز الرفعالتسجيلدخول

منتدى التعليم الشامل :: منتديات حواء :: قـسـم المـأكـولات والحـلـويات
Share
 

  كرات البطاطا باللحم المفروم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
houria hadyl
houria hadyl


نشاط مثالي
نشاط مثالي


الجنس الجنس : انثى
المستوى الدراسي المستوى الدراسي : طالبة جامعية
هوايتي : المطالعة
مسآهمآتے مسآهمآتے : 1857
التقييم التقييم : 69
الأوســـمــــة

كرات البطاطا باللحم المفروم Oou-uo10
كرات البطاطا باللحم المفروم 510

كرات البطاطا باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: كرات البطاطا باللحم المفروم    كرات البطاطا باللحم المفروم Emptyالسبت 14 يونيو 2014 - 13:07
كرات البطاطا باللحم المفروم 2ce32a63-5e01-4766-ac4b-93d9928273d7

المكونات: 
- زيت نباتي للقلي – خمس ثمرات بطاطس متوسطة الحجم – ربع ملعقة ملح – بيضة – ربع كوب دقيق – ربع كوب من اللبن وبالنسبة لحشو اللحم: – ملعقة طعام من زيت الزيتون – كوب من الطماطم المقطعة – 1/3  كوب من البصل المفروم – 1/3 كوب من البصل الأخضر المفروم – فص ثوم مفروم – نصف ملعقة من الكمون – ربع ملعقة من الملح – ربع ملعقة من الفلفل  – نصف كيلو من اللحم المفروم


الطريقة:
1- قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى اجزاء ثم ضعيها في وعاء به ماء على النار وأضيفي إليها ربع معقة ملح 2- اتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة درجة الحرارة حتى تصبح لينة عند  اختبارها بالشوكة. 3- وبعد ذلك ارفعي البطاطس من على النار واهرسيها جيدا بالشوكة أو الهراسة. 4- وبعد ذلك ابدئي في تجهيز حشو اللحم: في مقلاة متوسطة الحجم ضعي بها زيت الزيتون وضعيه على نار متوسطة وأضيفي إليه البصل والطماطم والبصل الأخضر والثوم والكمون واتركيها على النار لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل، وبعد ذلك قومي بإضافة اللحم المفروم إليها وقلبيه جيدا واتركيه على النار لمدة 10- 15 دقيقة وبعد ذلك ارفعيها من على النار ثم اتركيها تبرد. 5- في وعاء آخر قومي بوضع البيض والدقيق والحليب معا واخفقيهم جيدا
6- قومي بتقسيم البطاطس المهروسة إلى 10 أجزاء متساوية 7- ثم قومي يتشكيل كل جزء على هيئة كرة وضعي بمنتصفها ملعقة ونصف من حشو اللحم 8- قومي بتجهيز مقلاة وضعي بها الزيت النباتي وضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة 9-  ثم قومي بوضع كرات البطاطس المحشية باللحم برفق في الزيت واتركيها تقلي من 3- 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون 10- ثم قومي بإزالتها من الزيت ووضعها في وعاء تقديم وتقدم للطعام وهي ساخنة   


كرات البطاطا باللحم المفروم %D8%B5%D9%88%D8%B1_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D8%B1%D9%89_c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين المميزة
ياسمين المميزة


عضو فعال *
عضو فعال *


الجنس الجنس : انثى
المستوى الدراسي المستوى الدراسي : ثانوي
الشعبة/الإختصاص : جذع مشترك علوم و تكنولوجيا
هوايتي : المطالعة والكتابة
مسآهمآتے مسآهمآتے : 435
التقييم التقييم : 16

كرات البطاطا باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا باللحم المفروم    كرات البطاطا باللحم المفروم Emptyالسبت 14 يونيو 2014 - 13:29
كرات البطاطا باللحم المفروم Images?q=tbn:ANd9GcQE_txqDacYc-0736SjDn0c9J76FSW-2etrhOqOao5hp8Iuq6g32A
كرات البطاطا باللحم المفروم Images?q=tbn:ANd9GcQ6QUix1CZmtRPsXzTlRbPNOm4Khgb2ypAfDVgBF_6l2TRdPuGyWg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houria hadyl
houria hadyl


نشاط مثالي
نشاط مثالي


الجنس الجنس : انثى
المستوى الدراسي المستوى الدراسي : طالبة جامعية
هوايتي : المطالعة
مسآهمآتے مسآهمآتے : 1857
التقييم التقييم : 69
الأوســـمــــة

كرات البطاطا باللحم المفروم Oou-uo10
كرات البطاطا باللحم المفروم 510

كرات البطاطا باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا باللحم المفروم    كرات البطاطا باللحم المفروم Emptyالسبت 14 يونيو 2014 - 13:32
ياسمين المميزة كتب:
كرات البطاطا باللحم المفروم Images?q=tbn:ANd9GcQE_txqDacYc-0736SjDn0c9J76FSW-2etrhOqOao5hp8Iuq6g32A
كرات البطاطا باللحم المفروم Images?q=tbn:ANd9GcQ6QUix1CZmtRPsXzTlRbPNOm4Khgb2ypAfDVgBF_6l2TRdPuGyWg

العفو
تاكلوها بالصحة  67
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كرات البطاطا باللحم المفروم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» غراتان بطاطا باللحم المفروم
» ماهي علاقة البطاطا باخلاق الفتات
»  البامية باللحم الضاني

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى التعليم الشامل :: منتديات حواء :: قـسـم المـأكـولات والحـلـويات-