Anatomie interne d'un poisson osseux: animal vertébré muni de nageoires et dont la peau est recouverte d'écailles. Il vit dans l'eau et est généralement ovipare.
Cerveau: siège des facultés mentales du poisson.
Oesophage: partie du tube digestif reliant la bouche et l'estomac.
Aorte dorsale: vaisseau sanguin du dos transportant le sang du coeur aux organes.
Estomac: partie du tube digestif située entre l'oesophage et l'intestin.
Vessie natatoire: poche dans laquelle s'accumule l'urine.
Moelle épinière: partie du système nerveux reliant le cerveau à toutes les parties du poisson.
Rein: organe de purification sanguine.
Orifice urinaire: ouverture relative à l'urine.
Orifice génital: ouverture relative aux organes génitaux.
Anus: terminaison du tube digestif.
Gonade: glande sexuelle du poisson sécrétant des hormones.
Intestin: dernière partie du tube digestif.
Caecum pylorique: cul-de-sac relatif à l'intestin.
Vésicule biliaire: petit sac contenant de la bile.
Foie: glande digestive fabriquant la bile.
Coeur: organe de pompage sanguin.
Branchie: organe respiratoire du poisson.
Dent: organe dur du poisson servant à déchiqueter les aliments.
Oeil: organe visuel du poisson.
Bulbe olfactif: partie renflée de l'organe responsable de la perception des odeurs.