هناك مقولة قديمة عن التفاح تقول: "إذا تناولت التفاح قبل نومك فلن يجد الطبيب عملا له".
وذلك لفوائده المتعددة:
- يقوي الدماغ والقلب والمعدة ويسهل عملية الهضم ويفيد في علاج أمراض المفاصل.
- يدخل في تركيب بعض العقاقير الطبية ويذهب عسر التنفس.
- ينشط الأمعاء ويكافح الإمساك المزمن والإسهال عند الأطفال.
- يفيد في معالجة حصى الكلى والحالبين والمثانة حيث يعمل كمذيب للحصيات.
- يخفف الآلام والحمى وينشط الكبد ويهدئ السعال.
- يخرج البلغم ويخلص الجسم من الأحماض والدهون.
- يسهل إفراز غدة اللعاب والأمعاء وينشط القلب.
- يزيل الشعور بالتعب ويحفظ الأسنان من النخر ويخفف آلام التهاب الأعصاب.
- يخلص جسم الإنسان من السموم، وثمرة التفاح لها خاصية فى مهاجمة الفيروسات.
- تحتوى ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالى الألياف وهو الحد الأدنى من النسبة اليومية التى يحتاجها جسم الإنسان.
- الأشخاص الذين يعانون من النقرس أو الروماتيزم عليهم المداومة على تناول ثمار التفاح لأنها تساعد فى علاج حالاتهم المرضية.
- أكل ثمرتى تفاح يومياً يقلل من نسب الكوليسترول فى الدم حتى 10%.
- يفيد خلط التفاح المبشور مع الزبادى فى علاج حالات الإسهال.
وفى دراسة حديثة توصلت إلى أنه على الرغم من أن التفاح يحتوى على كمية ضئيلة من فيتامين (ج) إلا أن تناول 100 جرام سيمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التى يتم الحصول عليها عند تناول 1500 ملجم من نفس الفيتامين مع أخذ الحذر بعدم تناول كم كبير من بذور التفاح لأنها تسبب التسمم.